分析选项 A：
嗅神经为特殊内脏感觉神经，主要功能是传导嗅觉冲动，将鼻腔嗅部黏膜的嗅觉信息传入中枢，它属于感觉性脑神经，而非运动性脑神经，所以选项 A 错误。
分析选项 B：
视神经为特殊躯体感觉神经，主要传导视觉冲动，把视网膜感受到的光刺激等信息传递到脑内视觉中枢，属于感觉性脑神经，不是运动性脑神经，所以选项 B 错误。
分析选项 C：
面神经为混合性脑神经，含有躯体运动、内脏运动及内脏感觉三种纤维成分。其中躯体运动纤维支配面部表情肌，内脏运动纤维支配泪腺、下颌下腺等腺体分泌，内脏感觉纤维传导舌前 2/3 味觉等。所以面神经不是单纯运动性的脑神经，选项 C 错误。
分析选项 D：
滑车神经为运动性脑神经，是最细的一对脑神经，支配上斜肌，主要功能是使眼球转向下外方，它仅含运动纤维，是单纯运动性的脑神经，所以选项 D 正确。
分析选项 E：
三叉神经是最粗大的一对脑神经，为混合性脑神经，含有一般躯体感觉和特殊内脏运动两种纤维成分。一般躯体感觉纤维分布于头面部皮肤、口腔、鼻腔黏膜等，传导感觉；特殊内脏运动纤维支配咀嚼肌等。因此三叉神经不是单纯运动性的脑神经，选项 E 错误。
综上，单纯运动性的脑神经是滑车神经，答案选 D。