油脂氧化过程中产生的过氧化物与碘化钾作用，生成游离碘，滴定碘的滴定液为-383-理化检验技术（中级）_来尚学教育

油脂氧化过程中产生的过氧化物与碘化钾作用，生成游离碘，滴定碘的滴定液为

A.
(来学网)氢氧化钾
B.
(来学网)硫代硫酸钠
C.
(来学网)淀粉溶液
D.
(来学网)高锰酸钾
E.
(来学网)重铬酸钾

正确答案：

B

答案解析：

过氧化值测定原理：油脂氧化过程中产生的过氧化物与碘化钾作用，生成游离碘，以硫代硫酸钠滴定。

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