减压干燥法测定食品中的水分不适用于下列哪类食品-383-理化检验技术（中级）_来尚学教育

减压干燥法测定食品中的水分不适用于下列哪类食品

A.
(来学网)高温易氧化的食品
B.
(来学网)水分挥发慢的食品
C.
(来学网)含水分少挥发快的食品
D.
(来学网)高温易分解的食品
E.
(来学网)含水分多的食品

正确答案：

C

答案解析：

减压干燥法适宜于测定高温易氧化分解、含水多、挥发慢的食品样品。

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