在制定饭店客房清洁整理标准时，必须考虑以下因素：①进房次数，一般来说，进房次数多表示服务规格高，但进房次数多也会导致服务成本的上升；②操作程序，饭店的客房服务通常分房务中心制和楼层服务台制两种模式；③布置规格，布置讲求美观、实用和简洁；④整洁状况，客房整洁标准一般包括生化标准和视觉标准两个方面；⑤工时定额，工时定额不同，也会影响客房清洁整理的标准。