(1)对于提供信用担保的订房客人在规定时间里抵达，由于种种原因而导致客人没有房间的，饭店通常采用如下解决方法包括：①将客人安排到其他同类型的饭店，并负责提供交通工具；②支付客人住其他饭店的第一夜房费；③免费提供一次3分钟以内的长途电话或传真，便于客人能将临时改变住宿地址的消息通知有关方面；④次日应首先考虑此类客人的用房安排，并作好客人搬回饭店时的接待准备工作；⑤该类客人住店期间享受贵宾待遇；⑥给客人发致歉信，对造成的不便表示抱歉，并希望客人再度光临。(2)分类预订控制表是一种按照客房类别和价格档次划分的预订控制图表。它的特点是简便易行，不易出错。它能一目了然地显示饭店可售房的数量与种类，使预订员能迅速了解可售房的情况。分类预订控制表也使饭店可随时掌握各类客房的需求量，为饭店的经营决策提供参考依据。(3)对于提供信用担保的订房客人在规定时间里抵达，由于种种原因而导致客人没有房间的，饭店通常采用如下解决方法包括：①将客人安排到其他同类型的饭店，并负责提供交通工具；②支付客人住其他饭店的第一夜房费；③免费提供一次3分钟以内的长途电话或传真，便于客人能将临时改变住宿地址的消息通知有关方面；④次日应首先考虑此类客人的用房安排，并做好客人搬回饭店时的接待准备工作；⑤该类客人住店期间享受贵宾待遇；⑥给客人发致歉信，对造成的不便表示歉意，并希望客人再度光临。