鱼的新鲜程度可从感官指标来分析，当鱼体出现下列哪一现象时，可判断的为新鲜鱼-362-公共卫生（中级）_来尚学教育

鱼的新鲜程度可从感官指标来分析，当鱼体出现下列哪一现象时，可判断的为新鲜鱼

A.
(来学网)角膜变浑浊
B.
(来学网)鳃色变淡
C.
(来学网)鱼鳞完整，有弹性，有光泽
D.
(来学网)肛门突出
E.
(来学网)鳃色变深

正确答案：

C

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