安全需要包括生理安全和心理安全，前者是指个体需要处于一种生理上的安全状态，以防身体上的伤害或生活受到威胁，后者指个体需要有一种心理上的安全感，避免恐惧、害怕、焦虑等的发生。分析题中所给选项，患者由有知识、负责任的护士照顾，既可以满足患者的心理安全需要，同时满足患者的生理需要。因为有知识、负责任的护士可以负责任的对患者进行各项操作，避免因护理差错或医疗事故威胁到患者的生命安全，同时运用自身知识对患者进行疾病、生活等指导。（选A）