(1)由题干可知，患者符合冠心病心绞痛的诊断标准。对于冠心病患者饮食方面的健康教育，应指导患者摄入低胆固醇、低动物脂肪、低热量饮食，提倡进食清淡，食用富含维生素（新鲜蔬菜、水果）、植物蛋白（豆类及豆制品）的食物，避免暴饮暴食，忌烟酒、刺激性食物等（D为本题正确答案）。(2)分析题干，患者属于冠状动脉心脏病。冠状动脉粥样硬化性心脏病简称冠心病，指由于脂质代谢不正常，血液中的脂质沉积在原本光滑的动脉内膜上，在动脉内膜一些类似粥样的脂类物质堆积而成白色斑块，称为动脉粥样硬化病变。这些斑块渐渐增多造成动脉腔狭窄，使血流受阻，导致心脏缺血，产生心绞痛；因此患者疼痛的原因是病理改变造成，与其他因素无明显关系（D对）。