(1)洼田饮水试验是临床最常用、需要设备最少、最快速的临床吞咽障碍评定法。因此答案选A。(2)洼田饮水试验Ⅰ级：一饮而尽，无呛咳；洼田饮水试验Ⅱ级：两次以上喝完，无呛咳；洼田饮水试验Ⅲ级：一饮而尽，有呛咳；洼田饮水试验Ⅳ级：两次以上喝完，有呛咳；洼田饮水试验Ⅴ级：呛咳多次发生，不能将水喝完。因此答案选D。(3)X线造影录像可观察吞咽反射、软腭、舌骨、舌根的活动、喉头的抬举和闭锁、咽壁的蠕动、梨状隐窝及会厌谷的残留物，环咽肌的开放程度等。因此答案选B。