胰岛素是唯一能够降低血糖含量的激素，影响胰岛素分泌的调节因素可分为直接和间接两条途径。直接途径为：当血糖含量升高时，可直接促使胰岛β细胞分泌胰岛素；间接途径为：当血糖含量升高时，下丘脑某一区域通过副交感神经，使胰岛β细胞分泌激素。胰岛素分泌的调节因素主要是血糖浓度。