(来学网)高血压、高血脂病的营养防治原则除外()。
  • A.
    (来学网)节食以降低体内脂肪含量
  • B.
    (来学网)高纤维、高营养、低盐膳食
  • C.
    (来学网)控制脂肪和奶类的摄入量
  • D.
    (来学网)增加大豆类食品的摄入
  • E.
    (来学网)补充有关维生素,如叶酸、烟酸和维生素C等
正确答案:
A
答案解析:
高血压、高血脂病的营养防治原则包括:①控制能量摄入,控制体重,推荐低脂肪(供能比25%)高碳水化合物(供能比≥50%~60%)的膳食。②高纤维、高营养、低盐膳食,食盐摄入控制在6g/日以下;相对的高纤维素、高钙、高镁、高钾膳食,多食蔬菜、水果和薯类;钙供给1g/日以上。③增加大豆类食品的摄入。④补充叶酸400~800μg/日,吡多醇(维生素B6)2~4mg/日,以降低血浆同型半胱氨酸浓度。⑤补充烟酸(维生素B5,20mg/日)、维生素C(100mg/日),以降血脂。A项,低脂肪膳食,控制能量摄入,控制体重。不是要通过节食降低体内脂肪含量。A项,描述有误,因此答案选A。
专业知识