豆油中含量最多的脂肪酸是（）。-382-营养（中级）_来尚学教育

豆油中含量最多的脂肪酸是（）。

A.
(来学网)亚油酸
B.
(来学网)油酸
C.
(来学网)棕榈酸
D.
(来学网)亚麻酸
E.
(来学网)花生四烯酸

正确答案：

A

答案解析：

大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。因此答案选A。

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