每克碳水化合物在体内完全氧化可产生能量（）。-382-营养（中级）

每克碳水化合物在体内完全氧化可产生能量（）。

正确答案：

营养学上在实际应用时，食物中产能营养素的产能多少，是按下列换算关系进行的。1g碳水化合物：16.7kJ（4.0kcal）。1g脂肪：36.7kJ（9.0kcal）。1g蛋白质：16.7kJ（4.0kcal）。因此答案选C。

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