本题考察的是著作权主体。演绎作品是在原始作品的基础上进行再创作而产生的作品。演绎作品的行为包括但不限于改编、翻译、注释、整理等。A选项根据小说《梅花三弄》改编的电视剧本《鬼丈夫》进行了再创作，属于演绎作品。B选项根据某论坛提交的论文整理的论文集，进行了再创作，属于演绎作品。C选项将小说《平凡的世界》改成的盲文版《平凡的世界》，不具有独创性的空间，不可能形成新作品。D选项对《红楼梦》进行注释形成的作品，进行了再创作，属于演绎作品。故本题正确答案为C。