(1)氟乙酰胺属于有机氟类杀鼠剂。氟乙酰胺（包括氟乙酸盐）主要作用于中枢神经系统和心脏，痉挛性抽搐和心律紊乱是死亡的主要原因。摄入大量氟后，氟与一些阳离子，如Ca2+、Mg2+、Mn2+等形成不易溶解的氟化物。A项，间接干扰某些需要Ca2+，Mg2+激活酶系统的活性，例如细胞色素氧化酶，从而影响正常的细胞代谢功能。BD两项，氟还可抑制脱氢辅酶I、Ⅱ系统，使三羧酸循环中断。氟可增加肌纤维膜的通透性，使血液中肌酸磷酸酶（CPK）增高，后者能敏感地反应肌营养不良程度。肌纤维直径可变小，发生肌萎缩，肌肉也可发生灶性坏死，造成心肌损伤。因此答案选ABD。(2)乙酰胺（解氟灵）为氟乙酰胺（一种有机氟杀虫农药）中毒的解毒剂，具有延长中毒潜伏期、减轻发病症状或制止发病的作用。其解毒机制可能是由于本品的化学结构和氟乙酰胺相似，故能竞夺某些酶（如酰胺酶）使不产生氟乙酸，从而消除氟乙酸对机体三羧循环的毒性作用。因此答案选A。(3)灭鼠剂中毒急救主要是及时清理现场和离开污染环境，尽快进行催吐、洗胃、导泻、减少有毒物质的吸收，严重者需血液透析减少循环中毒素的含量。此外，由于不同的灭鼠剂，对于不同的溶液反应性不同，因此在灭鼠剂种类不明时，宜用清水洗胃。氟乙酰胺中毒的治疗措施：①迅速洗胃，越早越好；②1：5000高锰酸钾溶液或0.15%石灰水洗胃，使其氧化或者转化为不易溶解的氟乙酰（酸）钙而减低毒性；③活性炭；④支持疗法：保护心肌、纠正心律失常等，昏迷患者考虑高压氧疗法；⑤特效疗法：乙酰胺（解氟灵）2.5~5.0g肌内注射，每天3次，疗程5~7日。F项，在有机磷灭鼠药中毒应首先使用阿托品或解磷定，而吗啡、氨茶碱、均可使中毒症状加重，应禁用。因此答案选ABCDE。