下述食物中含钾量最低的是（）。-382-营养（中级）_来尚学教育

下述食物中含钾量最低的是（）。

A.
(来学网)稻米
B.
(来学网)黄瓜
C.
(来学网)土豆
D.
(来学网)海带
E.
(来学网)香蕉

正确答案：

A

答案解析：

100g食品中含钾量较高，在250mg上的有土豆、香蕉、海带；中等度含钾量，即在150~250mg的有鲜豇豆、芋头、胡萝卜、白萝卜；稻米（粳米）110mg。

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