不被消化的碳水化合物被称为益生元，下列不是益生元的是（）。-382-营养（中级）

不被消化的碳水化合物被称为益生元，下列不是益生元的是（）。

正确答案：

益生元是指不被人体消化系统消化和吸收，能够选择性地促进宿主肠道内原有的一种或几种有益细菌生长繁殖的物质，通过有益菌的繁殖增多，抑制有害细菌生长，从而达到调整肠道菌群，促进机体健康的目的。包括低聚果糖、菊粉、非淀粉多糖、抗性淀粉等。

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