烹调蔬菜时损失较多的营养素为（）。-382-营养（中级）_来尚学教育

烹调蔬菜时损失较多的营养素为（）。

A.
(来学网)β-胡萝卜素
B.
(来学网)蛋白质
C.
(来学网)碳水化合物
D.
(来学网)脂肪
E.
(来学网)抗坏血酸

上一题点击查看答案下一题

相关专业知识