分析选项 A：
肝静脉是将肝脏内的血液输送到下腔静脉的血管，它不属于肝门静脉系统。肝门静脉系统的血液进入肝脏后经过一系列代谢，再经肝静脉回流至下腔静脉，所以肝静脉与肝门静脉系统是不同的静脉系统，选项 A 错误。
分析选项 B：
肾静脉主要收集肾脏的静脉血，直接注入下腔静脉，属于下腔静脉系统的一部分，与肝门静脉系统没有关系，所以选项 B 错误。
分析选项 C：
肠系膜下静脉是肝门静脉系统的重要属支，它收集降结肠、乙状结肠和直肠上部的静脉血，多数情况下注入脾静脉，而脾静脉与肠系膜上静脉汇合形成肝门静脉，所以肠系膜下静脉属于肝门静脉系统，该选项正确。
分析选项 D：
卵巢静脉在女性体内，左侧注入左肾静脉，右侧注入下腔静脉，主要负责卵巢的静脉血回流，属于下腔静脉系统，不属于肝门静脉系统，所以选项 D 错误。
分析选项 E：
肾上腺静脉主要收集肾上腺的静脉血，左侧注入左肾静脉，右侧注入下腔静脉，属于下腔静脉系统，与肝门静脉系统无关，所以选项 E 错误。
综上，属于肝门静脉系统的静脉是肠系膜下静脉，答案选 C。