(来学网)下列维生素中哪个具有碱性,可与盐酸成盐
  • A.
    (来学网)胆骨化醇
  • B.
    (来学网)抗坏血酸
  • C.
    (来学网)核黄素
  • D.
    (来学网)α-生育酚
  • E.
    (来学网)吡多辛
正确答案:
E
答案解析:
维生素D不具有碱性;抗坏血酸(维生素C)分子中存在连二烯醇,而呈酸性;核黄素不具有碱性结构;α-生育酚(维生素E)为一种酯类化合物;吡多辛可与盐酸成盐。