一鸭场用新购饲料喂饲小鸭，2天后出现大批死亡，在解剖中发现死亡小鸭的肝脏均有明显的损伤，表现为肝实质细胞坏死，胆管上皮增生等急性病变。-疾病控制_来尚学教育

一鸭场用新购饲料喂饲小鸭，2天后出现大批死亡，在解剖中发现死亡小鸭的肝脏均有明显的损伤，表现为肝实质细胞坏死，胆管上皮增生等急性病变。

可初步认为该饲料含有
A.
(来学网)N-亚硝基化合物
B.
(来学网)多环芳烃化合物
C.
(来学网)有机磷
D.
(来学网)黄曲霉毒素
E.
(来学网)杂环胺类化合物
降低食品中该致病物质的办法是
A.
(来学网)高温加热
B.
(来学网)紫外线照射
C.
(来学网)加酸去毒
D.
(来学网)次氯酸消毒
E.
(来学网)加入抗氧化物质

正确答案：

(1)D
(2)B

答案解析：

（1）（2）

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