大米淘洗过程中，反复淘洗，或将大米浸泡加热，损失最多的营养素是-382-营养（中级）_来尚学教育

大米淘洗过程中，反复淘洗，或将大米浸泡加热，损失最多的营养素是

A.
(来学网)硫胺素
B.
(来学网)碳水化合物
C.
(来学网)蛋白质
D.
(来学网)核黄素
E.
(来学网)烟酸

正确答案：

A

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