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(来学网)
关于居民膳食营养素参考摄入量,正确的说法是
A.
(来学网)
RNI是以EAR为基础制定的,RNI=1.5EAR
B.
(来学网)
一般而言,AI>RNI
C.
(来学网)
每日营养素摄入量大于RNI,即使小于UL,也会对人体产生危害
D.
(来学网)
RNI是指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量
E.
(来学网)
RNI是作为个体每日摄入某营养素的目标值
正确答案:
E
答案解析:
膳食营养素参考摄入量(DRIs)包括:(一)平均需要量(EAR)EAR是根据个体需要量的研究资料制订的;是根据某些指标判断可以满足某一特定性别,年龄及生理状况群体中50%个体需要量的摄入水平。 (二)推荐摄入量(RNI)RNI相当于传统使用的RDA,是可以满足某一特定性别,年龄及生理状况群体中绝大多数(97%~98%)个体需要量的摄入水平。适宜摄入量(AI)在个体需要量的研究资料不足不能计算EAR,因而不能求得RNI时,可设定适宜摄入量(AI)来代替RNI。(四)可耐受最高摄入量(UL)UL是平均每日摄入营养素的最高量。
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