第十章饮食与营养_来尚学教育在线答题

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1.

请根据以下选项回答问题

A. 伤寒患者

B. 冠心病患者

C. 脑出血患者

D. 尿毒症患者

E. 肺结核患者

(1). 低蛋白饮食适用于（）

请选择答案：

A B C D E

(2). 少渣饮食适用于（）

请选择答案：

A B C D E

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正确答案:

(1)D(2)A

参考解析:

(1)低蛋白饮食的适用范围：限制蛋白质摄入的患者，如急性肾炎、尿毒症、肝性脑病等（D对）。(2)少渣饮食适用范围：用于伤寒、痢疾、腹泻、肠炎、食管胃底静脉曲张的患者（A对）。

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