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题库：公卫执业助理医师综合能力公卫执业助理医师实践技能

公卫执业助理医师综合能力

1041. 变性蛋白质的主要特点是

1042. 关于β-折叠正确的说法是

1043. 下列关于蛋白质二级结构的叙述，正确的是

1044. 蛋白质分子结构与功能的关系正确说法是

1045. 蛋白质在280nm波长处有最大光吸收，是由下列哪种结构引起的

1046. 蛋白质分子中，α-螺旋的特点是

1047. 从组织提取液沉淀活性蛋白而又不使之变性的方法是加入

1048. 下列属于疏水性氨基酸的是

1049. 下列哪一种氨基酸在生理条件下含有可解离的极性侧链

1050. 下列氨基酸中无L型或D型之分的是

1051. 大多数蛋白质的含氮量平均为

1052. 在蛋白质肽链中氨基酸残基间相连的主要化学键是

1053. 下列关于蛋白质三级结构的叙述，错误的是

1054. 下列氨基酸中有的R基有极性但不解离的是

1055. 关于蛋白质变性的叙述，哪项正确

1056. 呈碱性的肽链是

1057. 氨基酸在等电点时，应具有的特点是

1058. 血红蛋白(pI=7.07)、鱼精蛋白(pI=12.20)、清蛋白(pI=4.64)、αI-球蛋白(pI=5.06)及β-球蛋白(pI=5.12)，在pH值为4.9的溶液中进行电泳时，向正极泳动的蛋白质是

1059. 氨基酸与蛋白质共同的性质是

1060. 维持蛋白质三级结构稳定的键或作用力中不包括