营养（代码382）_382-营养（中级）_来尚学教育

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营养（代码382）

1961. 男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45%，60%为三度，12%为二度，分布在胸部、四肢，病人血压90/60mmHg，尿少，神志清醒，病人处于休克期。

1962. 男性，56岁，肥胖，有饮酒嗜好，经常患肺部和泌尿系感染，查体：血压160/100mmHg，空腹血糖7.6mmol/L，三酰甘油2.9mmol/L，B超诊断中度脂肪肝。

1963. 男性，10岁，肥胖，患1型糖尿病，已开始注射胰岛素。

1964. 肝硬化营养治疗的原则为

1965. 由胃黏膜壁细胞分泌的、可与食物中维生素B[12.gif]在胃内结合的内因子是一种

1966. 下列学生营养食谱制定原则中，错误的是

1967. 航天员体重减轻的主要原因是

1968. 运动中最直接和迅速的能量来源是

1969. 不属于营养教育干预方法的是

1970. 对于辐射损伤引起的贫血，防治作用最明显的组合是

1971. 肝脏是人体消化系统的重要器官，主要功能是

1972. 高蛋白膳食可影响药物效果的是

1973. 重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是

1974. 对创面愈合有促进作用的元素是

1975. 普外手术前应禁食的时间至少是

1976. 运输内源性三酰甘油的脂蛋白是

1977. 切除小肠哪部分对营养素吸收影响最大，最易引起营养不良

1978. 糖尿病是一种慢性代谢紊乱性疾病，以糖代谢紊乱为主，其特点是

1979. 手术切除小肠后残留不足多少厘米即会发生营养与代谢紊乱，临床称作短肠综合征

1980. 儿童糖尿病的能量计算公式是