营养（代码382）_382-营养（中级）_来尚学教育

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营养（代码382）

2481. 下列不属于必需氨基酸的有（）。

2482. 实验期内，动物平均每摄入1g蛋白质时增加的体重克数被称为（）。

2483. 蛋白质的生理功能不包括（）。

2484. 有关脂类食物来源的叙述，错误的是（）。

2485. 下列做法中不体现医患之间的契约关系的是（）。

2486. 以下对三酰甘油组成的叙述正确的是（）。

2487. 以下关于脂肪酸的叙述，错误的是（）。

2488. 哪项是碳水化合物的吸收形式？（）

2489. 食物血糖生成指数（GI）越低，则表示（）。

2490. 碳水化合物的来源不包括（）。

2491. 有关蔗糖结构的叙述正确的是（）。

2492. 在通常情况下，脑组织的能量来源于（）。

2493. 一般混合膳食的食物热效应约增加基础代谢的（）。

2494. 关于食物热效应的叙述，正确的是（）。

2495. 三大营养素在胃中排空速度由快至慢的顺序是（）。

2496. 蚕豆病的病因是（）。

2497. 建立缺铁动物模型可以喂养的食物有（）。

2498. 主要含硒的酶包括（）。

2499. 硒在人体组织与器官中含量相对最高的为（）。

2500. 钾钠定量试验膳食主要用于诊断（）。