PSA（前列腺特异性抗原）主要用于前列腺癌的诊断和监测，与胃癌关系较小（E选项正确）。CA242、CA199、CA50均是与消化系统肿瘤相关的肿瘤标志物，在胃癌中可能有不同程度的升高，对胃癌诊断有一定意义（A、C、D选项错误）。CEA（癌胚抗原）是一种广谱肿瘤标志物，在胃癌等多种恶性肿瘤中均可升高（B选项错误）。