运载如胆红素、类固醇激素、金属离子等水溶性差的物质主要是通过白蛋白来完成的。白蛋白是血浆中含量最多的蛋白质，占血浆总蛋白的57%至68%，它具有很强的结合能力，能够运输许多水溶性差或非水溶性物质。这些物质通过与白蛋白的结合被运输，从而实现在体内的转运和分布。