(来学网)最常采用的酶催化活性单位是
  • A.
    (来学网)Somogyi
  • B.
    (来学网)IU
  • C.
    (来学网)Katal
  • D.
    (来学网)Karmen
  • E.
    (来学网)King
正确答案：
B
答案解析：
最常采用的酶催化活性单位是国际单位（IU）。1963年国际生化协会酶学委员会推荐采用国际单位来统一表示酶活性的大小，1976年定义为：在特定的条件下，1分钟内能转化1微摩尔底物的酶量，即1 IU = 1微摩尔/分钟。
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