(来学网)无法杀死芽孢的灭菌方式
  • A.
    (来学网)高温蒸汽灭菌
  • B.
    (来学网)间歇灭菌
  • C.
    (来学网)巴氏消毒
  • D.
    (来学网)热空气灭菌
  • E.
    (来学网)灼烧灭菌
正确答案:
C
答案解析:
巴氏消毒法是用较低的温度来杀死液态食物中的病原微生物,既保持食品的营养风味,又进行了消毒,但不能杀死芽孢细菌的芽孢。