水禽，‌特别是海鸟，‌拥有一种特殊的腺体称为鼻腺，‌位于鸟类眼睑两侧开口鼻腔的位置。‌这个腺体主要是用来分泌盐分（‌NaCl）‌，‌特别是在海鸟中，‌这种腺体最为发达。‌水禽和海鸟通过鼻腺分泌盐性物质，‌以帮助它们在摄取高盐食物或海水后，‌有效地排出体内多余的盐分。