《自动喷水灭火系统设计规范GB50084-2017》
旅馆和办公楼都属于中危险Ⅰ级

办公楼喷水强度根据表格取值6L/min·m²，作用面积为160㎡
根据5.0.10干式系统和雨淋系统的设计要求应符合下列规定：
1干式系统的喷水强度应按本规范表5.0.1的规定值确定，系统作用面积应按对应值的1.3倍确定
5.0.13装设网格、栅板类通透性吊顶的场所，系统的喷水强度应按本规范表5.0.1规定值的1.3倍确定
所以喷水强度和作用面积均需要乘1.3倍
喷水强度不低于7.8L/min·m²，作用面积不低于208㎡，故A错误。
裙房为3层的商业建筑，层高4m，采用中庭贯通1-3层
所以高度为3×4=12m
中庭的喷水强度最低为12L/min·m²作用面积最低为160，不需要考虑吊顶影响，故B正确。
喷头布置间距为1.8m-3m之间，故D错误。

6.1.7下列场所宜采用快速响应洒水喷头。当采用快速响应洒水喷头时，系统应为湿式系统。
1公共娱乐场所、中庭环廊；
2医院、疗养院的病房及治疗区域，老年、少儿、残疾人的集体活动场所；
3超出消防水泵接合器供水高度的楼层；
4地下商业场所。
歌舞娱乐场所为公共娱乐场所，所以应采用快速响应洒水喷头，故C错误。
旅馆为中危险I级，正方形布置的边长不应大于3.6m，距离端墙的距离为0.1m-1.8m之间
故E正确。
综上所述，本题答案选择ACD选项。