石油沥青的黏滞性是反映沥青材料内部阻碍其相对流动的一种特性，以绝对黏度表示。在一定温度范围内，当温度升高时，黏滞性随之降低，反之则随之增大。针入度值越小，表明黏度越大。延度越大，塑性越好。石油沥青中还含有蜡，会降低石油沥青的黏结性和塑性，同时对温度特别敏感（即温度稳定性差），蜡是石油沥青的有害成分。