交钥匙工程是指公司（承包商）按规定为东道国客户（国外企业）包干建造某项工程项目，合同期满，承包商将工程的所有权和管理权移交国外企业。交钥匙工程是向其他国家出口连续性技术的手段之一，这一模式在化工、医药、炼油和金属加工行业十分普遍，这些行业都需采用复杂、昂贵的生产技术。