保护牙髓的措施包括：①轻压磨切（A对），防止意外穿髓；②高速手机预备时，间歇、短时磨切（E对），必须喷水冷却（B对），防止温度过高；③避免化学损害；④防止细菌感染；⑤适当磨除牙体组织，避免过多的磨除牙体组织（C对）；⑥牙体预备尽量一次完成（D错，为正确答案）。