牙面获得性膜中蛋白质的总体特征是甘氨酸、丝氨酸、谷氨酸含量高（C对），它们占氨基酸总量的42%。其次为天冬氨酸（B、E错）、脯氨酸、丙氨酸（D错）、亮氨酸（A错）。含硫氨基酸和芳香族氨基酸含量较低。胞壁酸和二氨基庚二酸含量更低，在新形成的获得性膜中无法检测。