E项正确：45岁男性患者，烧伤后出现间歇性高热、逐渐加重并伴寒战，考虑为细菌感染，血培养出细菌可产生凝固酶、杀白细胞素、肠毒素，都是金黄色葡萄球菌的致病物质，因此最可能感染的细菌是金黄色葡萄球菌。金黄色葡萄球菌可引起皮肤的化脓性感染以及全身感染，其致病物质主要为凝固酶和其他酶类、毒素细胞溶素、杀白细胞素表皮脱落素、毒性休克综合征毒素-1、肠毒素等。