本题考查抑制剂的特点。凡能使酶的催化活性削弱或丧失的物质，通称为抑制剂。①不可逆抑制：抑制剂以共价键与酶的必需基团结合并很难自发解离，不能用透析或超滤等物理方法解除抑制。例如，有机磷杀虫剂抑制乙酰胆碱。②可逆性抑制：抑制剂与酶以解离平衡为基础，属非共价结合，用超滤、透析等物理方法除去抑制剂后，酶活性能恢复，包括竞争性抑制（抑制剂与酶的天然底物结构相似，可与底物竞争酶的活性中心，如磺胺药的抑菌机制）和非竞争性抑制（抑制剂与酶活性中心以外的部位结合，不影响酶与底物的结合，形成酶-底物-抑制剂三元复合物）。