(来学网)雀巢公司是世界上最大的食品制造企业,起初只是经营婴儿炼乳制品。1938年,雀巢公司发明了咖啡速溶法,从而成功地使咖啡走向更广阔的市场。雀巢公司第二大产品类别是巧克力,每年投入巨量资金和人力研究开发,并不断创新,其生产销售的巧克力多达900多种。
雀巢产品的国际化之路是在发达国家站住了脚跟后,再到发展中国家。为了打进发展中国家市场,雀巢公司采取了就地设厂的战术,并逐步获得成功。1990年,雀巢在中国大陆的第一家合资厂开始运营,随后又自建了多家工厂,截至2020年在中国经营20家工厂。与此同时,通过并购这一捷径大力开拓多元化布局。1998年,雀巢收购了上海太太乐调味食品有限公司和西安调味食品有限公司各80%的股权,占据中国鸡精市场超过80%的市场份额。1999年,雀巢收购了广州冷冻食品公司97%的股权,将其旗下享誉中国岭南地区的雪糕冰淇淋品牌“广州五羊”收入囊中。在2011年收购徐福记之前,雀巢收购了中国瓶装水十强企业之一的云南山泉70%股权以及国内蛋白饮料和八宝粥市场份额最大的银鳖60%的股权。这样的大型并购推动雀巢大中华区的业务实现高速增长,大中华区已成为其全球范围内业务增长最为迅速的区域市场。
由于巧克力和糖果业务在新兴市场的份额落后于卡夫、联合利华等竞争对手,雀巢公司决定通过收购来扩大市场份额。2011年12月,雀巢以17亿美元的价格收购徐福记60%股份,收购完成后,徐氏家族将间接持有徐福记剩余40%股权。徐福记糖果的销售额已经连续13年占据中国市场首位,因此雀巢不惜开出高价收购,其收购价格相当于徐福记此前180个交易日按成交量加权平均股价溢价24.7%。高溢价收购的背后是雀巢看重了徐福记在中国大陆拥有的非常健全的分销网络。利用徐福记已有的销售网络和渠道可以不断使雀巢的产品下沉,更快更广地铺开市场,从而扩大收入额度。并购之后,雀巢在中国糖果市场份额大幅度提升,远超玛氏成为中国市场第一。
快速并购使得雀巢公司的产品线不断增加。随着公司规模的扩大,雀巢公司在组织结构上将总市场分成各模块市场,即分公司形式,每一模块市场由相应的拥有更大经营权的分公司代替原来的事业部具体负责。公司设在瑞士的总部对生产工艺、品牌、质量控制及主要原材料做出了严格的规定,而行政权基本属于各国分公司的主管。各模块(分公司)基于自己的市场具有独立性,独立经营,自负盈亏。但又与其他模块相互联系,共同组成企业的“大块”结构。雀巢公司实施模块组合营销,模块组合强调各模块相对独立的运作于各自的市场,根据各自市场来自竞争者、顾客等方面的变化进行调整,而企业其他各部分可以无须调整,从而具有灵活应变和抗风险的经营优势。同时,模块组合使用统一的品牌形象,即模块组合战略是在企业统一品牌战略指导下进行的,企业各模块(经营业务部门)灵活运作于各自的市场,努力满足各模块市场消费者的需求。但他们之间并非散兵游勇的关系,其都是企业总体的一部分,为推销企业产品,宣传统一品牌形象而努力。
要求:
(1)简要分析雀巢公司实施发展战略所采用的途径及收购徐福记的动机;
(2)简要分析雀巢公司横向分工组织结构的类型及优点;
(3)简要分析雀巢公司的产品策略。