本题考查关税的税率形式。选项C当选，滑准税是在税则中预先按产品的价格高低分档制定若干不同的税率，商品价格上涨时，采用较低税率；商品价格下跌则采用较高税率，其目的是使该种商品的国内市场价格保持稳定，免受或少受国际市场价格波动的影响。选项A不当选，选择税是在税则的同一税目中，有从价和从量两种税率，海关一般选择税额较高的一种征税。选项B不当选，复合税的税率形式既有比例税率也有定额税率。选项D不当选，从量税的税率形式是定额税率。