牛乳贮存的最佳温度是-兽医全科_来尚学教育

牛乳贮存的最佳温度是

A.
(来学网)4.4℃
B.
(来学网)10℃
C.
(来学网)15℃
D.
(来学网)0℃
E.
(来学网)15℃以上

正确答案：

A

答案解析：

国际乳品联合会（DF）认为牛乳在4.4℃保存最佳，10℃稍差，15℃以上时则影响牛乳的质量。

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