本题考查口蹄疫和猪水疱病的鉴别方法。可以通过动物接种试验来鉴别口蹄疫和猪水疱病。将病料分别接种1~2日龄和7~9日龄乳鼠：（1）若两种乳鼠均死亡，为口蹄疫。（2）1~2日龄乳鼠死亡，7~9日龄乳鼠不死亡，为猪水疱病。（3）病料经在pH3~5缓冲溶液处理后，接种1~2日龄乳鼠死亡者为猪水疱病，反之为口蹄疫。