哺乳阶段的幼畜唾液中含在分解乳脂的酶是-兽医全科_来尚学教育

哺乳阶段的幼畜唾液中含在分解乳脂的酶是

A.
(来学网)淀粉酶
B.
(来学网)舌酯酶
C.
(来学网)蛋白酶
D.
(来学网)核酸酶
E.
(来学网)溶菌酶

正确答案：

B

答案解析：

以乳为食的犊牛等幼畜唾液中特有的消化酶是舌酯酶。母乳中的乳糖主要为乙型乳糖，可抑制大肠杆菌生长，有助于钙的吸收；牛乳中则多为甲型乳糖，间接促进大肠杆菌生长。

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