定金应当以书面形式约定。A选项正确。定金的数额由当事人约定，但不得超过主合同标的额的20%，超过部分不产生定金的效力。B选项正确。E选项错。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。CD选项正确。