“设有种植部、养殖部、采购部、销售部和财务部等业务管理部门，各部门主管直接对农场总经理负责”属于职能制组织结构。
职能制组织结构的优点：
（1）能够通过在单一部门内集中所有某一类型的活动来实现规模经济；
（2）有利于培养职能专家；
（3）由于职能管理是常规和重复性任务，因而工作效率得到提高；
（4）董事会易于监控各个部门。选项D正确。