现场食堂的卫生防疫要求有（）。-一级建造师_来尚学教育

现场食堂的卫生防疫要求有（）。

A.
(来学网)制作间灶台及其周边应铺贴瓷砖
B.
(来学网)地面应作硬化和防滑处理
C.
(来学网)炊具宜存放在封闭的橱柜内
D.
(来学网)刀、盆、案板等炊具应生熟分开
E.
(来学网)炊具、餐具和公用饮水器具经常清洗

正确答案：

ABCD

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建筑工程项目管理实务