与鞣质作用生成沉淀的有-045-医院药学_来尚学教育

与鞣质作用生成沉淀的有

A.
(来学网)蛋白质
B.
(来学网)生物碱
C.
(来学网)醋酸铅
D.
(来学网)三氯化铁
E.
(来学网)皂苷

正确答案：

ABC

答案解析：

蛋白质、生物碱、醋酸铅可与鞣质生成沉淀。与蛋白质产生沉淀。明胶提纯鞣质试剂。与重金属盐沉淀：铅盐、铜盐、钙、钡氢氧化物等用于鞣质的分离或除鞣。与生物碱沉淀：为生物碱沉淀试剂。

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