(来学网)组成挥发油最主要的成分是
  • A.
    (来学网)脂肪族化合物
  • B.
    (来学网)芳香族化合物
  • C.
    (来学网)二萜类
  • D.
    (来学网)二倍半萜类
  • E.
    (来学网)单萜、倍半萜及其含氧衍生物
正确答案:
E
答案解析:
挥发油主要成分有以下2方面:(1)萜类化合物:挥发油中的萜类成分,主要是单萜、倍半萜和它们的含氧衍生物,而且含氧衍生物多半是生物活性较强或具有芳香气味的主要组成成分。(2)芳香族化合物:芳香族化合物仅次于萜类。