被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质质量的指标是（）。-364-妇幼保健（中级）_来尚学教育

被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质质量的指标是（）。

A.
(来学网)蛋白质生物价
B.
(来学网)氨基酸评分
C.
(来学网)蛋白质功效比值
D.
(来学网)蛋白质表观消化率
E.
(来学网)蛋白质真消化率

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